kucharz
Październik 2017
P W Ś C P S N
« Lip    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Najnowsze wpisy
kuchnia

Naleśniki – potrawa ulubiona nie tylko przez dzieci

Nie mając konkretnego pomysłu na obiad, zawsze możemy zrobić na szybko naleśniki, nawet nie zastanawiając się na początku pracy z czym je podamy. Placki naleśnikowe mają tę zaletę, że możemy je przygotować z farszem na słodko, na ostro, na kwaśno, z owocami, z mięsem – z tym, co akurat mamy w lodówce do wykorzystania. Tylko nasza wyobraźnia jest w stanie ograniczyć nasze przepisy na naleśniki. Dla przykładu – kilka pomysłów. Naleśniki po meksykańsku są na ostro, dlatego nie każdy może je zjeść. Jednak są pyszne, mają niepowtarzalny smak. Mielone mięso, kukurydza, czerwona fasolka, pomidory, papryka, ser żółty i biały – to prawdziwa poezja smaku na talerzu. Z torebki mrożonki najzwyklejszych warzyw możemy w ciągu kilku minut wyczarować fantastyczny farsz do naleśników, dodając do nich trochę startego sera żółtego, łyżkę majonezu, kilka pieczarek. Naleśniki z grzybami – każdy rodzaj grzybów jadalnych jest dobry. Trzeba tylko grzyby udusić, lub podsmażyć, dodać do nich ser żółty i już mamy wykwintne danie nawet na specjalną okazję. Naleśniki z serem na słodko – gdy do farszu z twarogu dodamy bakalie, wanilię, a całość udekorujemy bitą śmietaną im świeżymi owocami – dzieci na sam widok oszaleją. Zaczął się właśnie sezon truskawkowy – nic prostszego na obiad jak naleśniki z truskawkami – słodkie, smaczne, zdrowe. Z naleśnikami możemy eksperymentować do woli.

Search
jedzenie