kucharz
Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Lip    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Najnowsze wpisy

Jedno jabłko dziennie zastąpi lekarza

Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów świata produkujących jabłka. Dobry sposób magazynowania pozwala cieszyć się tymi owocami przez okrągły rok. Jeszcze w maju, czerwcu możemy kupić jabłka z poprzedniego zbioru, wyglądające jakby zerwane prosto z drzewa. Lubimy jeść jabłka w całości, lubimy używać w kuchni, a ich aromat wzbogaca wiele różnych potraw. Staropolski przepis na kaczkę z jabłkami funkcjonuje w naszych domach i restauracjach do dziś – delikatne mięso, przeniknięte smakiem i zapachem tego owocu kochają wszyscy. Dzieci bardzo lubią potrawy z jabłkami – ryż z jabłkami i cynamonem jest im szczególnie bliski. Kto z nas nie lubi szarlotki? To wyśmienite ciasto z jabłkami doczekało się już ogromnej ilości przepisów, a każda pani domu zna ich przynajmniej kilka. Jabłka zapiekane z żurawiną stanowią bardzo elegancki i wykwintny, lekkostrawny deser. Osoby, które stosują różne diety, nie powinny od jabłek stronić. Nie są kaloryczne, nawet te najbardziej słodkie, zawierają sporo witamin oraz dużą ilość błonnika, koniecznego dla dobrej pracy naszego organizmu. Lekarze i dietetycy zalecają zjadanie jak największej ilości jabłek, które są bardziej wartościowe od bananów, czy owoców cytrusowych. Jedno jabłko dziennie pozwala zachować dobre zdrowie, zgrabną sylwetkę i samopoczucie. Poza tym jabłka występują w tak wielu odmianach o różnych smakach, zapachach, stopniu twardości, że po prostu nie mogą się znudzić.